אופן השימוש ב-BARITÔP במהלך החודשים הראשונים
תזונה מתאימה לאחר ניתוח בריאטרי חשובה מאוד להצלחת תהליך הירידה במשקל. הדיאטה המומלצת מכונה "הדיאטה הרב שלבית", דיאטה זו בנויה מהתקדמות הדרגתית במרקם המזון ובסוגי המזונות עד לאכילה של מזון במרקם רגיל תהליך שאורך כחודשיים.
בהנחיות הבאות מפורטות תזונה המתאימה לפרקי הזמן השונים שלאחר הניתוח, בכל שלב מפורטים סוגי המזונות שמותר לצרוך ,נוסף על אלו שצוינו בשלבים הקודמים. חשוב לציין כי קיימת שונות רבה בהתקדמות האכילה בין המנותחים ,בהתאם לסוג הניתוח ולרגישות אישית. על כן מומלץ להקפיד על מעקב ארוך טווח אצל דיאטנית עם ניסיון בתחום.
הליווי של דיאטנית בתהליך חשוב במטרה לסייע לאימוץ ולהפנמה של אורח חיים בריא הכולל תזונה מאוזנת ומגוונת ופעילות גופנית. כל זאת כדי לקדם את הירידה במשקל ולשמור על ההישג בטווח הארוך.
כיצד נשמור על תוצאות הניתוח בצורה מקסימלית?
האתגר המשמעותי ביותר העומד בפנינו לאחר הניתוח הבריאטרי הוא שמירה על תוצאות הניתוח.
אנו ממליצים על:
צריכת הויטמינים
באופן יומיומי
הקפדה יתרה על תזונה
נכונה ומאוזנת
לעמוד במעקב רפואי צמוד
לאחר הניתוח ובהתאם
לצורך הנדרש
להיעזר בצוות המלווה בהתאם
לצורך - תזונאית, מאמן כושר
אישי, פסיכולוגים
הנחיות תזונתיות לאחר ניתוח בריאטרי
נוזלים צלולים | 1-2 ימים מתחילת השתיה:
מתחילים מ-
מים, מים עם תרכיז, תה, מרק צח, מיץ צלול (מומלץ למהול במים, עד 3 כוסות מיץ ביום), מיצים דיאטטיים צלולים, קרטיב, ג'לי (להחזיק מעט בפה עד שנמס).
הערות:
- התחלת שתיה היא לפי הנחיית רופא. יש לשתות בלגימות קטנות, שתיה בטמפרטורת החדר או קרה.
- אין לשתות שתיה חמה בשום פנים ואופן.
- לשתות בישיבה ולהימנע משכיבה אחרי השתיה.
- להימנע משתיה מוגזת ומשתיה עם גז.
- להימנע משתיית אלכוהול בחודשים הראשונים.
- באם אינך מצליח לשתות 6-8 כוסות מים ביום יש להמשיך בנוזלים
נוזלים מלאים | 3-7 ימים מתחילת השתיה:
ניתן להוסיף-
מוצרי חלב פרה /עזים / כבשים / סויה – ניגרים ללא חתיכות פרי כגון חלב, גיל, יוגורט, רוויון, אקטימל, משקה בוקר, מעדנים עשירים בחלבון, קפה (מעט מאוד ומדולל). מוצרי חלב 1% – 3%.
- לחלק את המזון ואת השתיה על פני היום.
- כמות ממוצעת לארוחה – כחצי כוס / חצי גביע כל 2-3 שעות.
- מומלץ להשתמש בכפיות ולא בכפות
- יש להפריד בין שתיה לאכילה-לשתות רבע שעה לפני האוכל או חצי שעה לאחריו.
- יש להתחיל בנטילת תוספי תזונה (בריטופ).
הדיאטה הרב שלבית
נוזלים צלולים | 1-2 ימים מתחילת השתיה:
הערות:
- התחלת שתיה היא לפי הנחיית רופא. יש לשתות בלגימות קטנות, שתיה בטמפרטורת החדר או קרה.
- אין לשתות שתיה חמה בשום פנים ואופן.
- לשתות בישיבה ולהימנע משכיבה אחרי השתיה.
- להימנע משתיה מוגזת ומשתיה עם גז.
- להימנע משתיית אלכוהול בחודשים הראשונים.
- באם אינך מצליח לשתות 6-8 כוסות מים ביום יש להמשיך בנוזלים צלולים.
נוזלים מלאים | 3-7 ימים מתחילת השתיה:
הערות:
- לחלק את המזון ואת השתיה על פני היום
- כמות ממוצעת לארוחה - כחצי כוס / חצי גביע כל 2-3 שעות
- מומלץ להשתמש בכפיות ולא בכפות
- יש להפריד בין שתיה לאכילה-לשתות רבע שעה לפני האוכל או חצי שעה לאחריו.
- יש להתחיל בנטילת תוספי תזונה (בריטופ).
כלכלה דייסתית | החל מהיום ה-8 למשך שבוע-שבועיים:
הערות:
- כמות ממוצעת לארוחה - עד חצי כוס / חצי גביע, מומלץ לאכול כל 2-3 שעות.
- מומלץ להשתמש בצלחות קטנות.
- יש לעצור אחרי כמה כפיות לראות איך מרגישים ובהתאם להמשיך לאכול.
- יש להקפיד על שתיה מספקת (8-10 כוסות נוזלים ביום).
- יש להכליל מנת חלבון בכל ארוחה.
- יש להימנע מירקות סיביים כגון כרוב, כרובית, ברוקולי וכו׳.
- לפני שעוברים לכלכלה רכה מומלץ לקבועה פגישה עם דיאטנית בריאטרית (2-3 שבועות אחרי הניתוח).
כלכלה רכה | למשך השבועיים הבאים:
הערות:
- ניתן להפסיק לטחון את המזון.
- יש לבחור בשרים רכים, מומלץ להוסיף רוטב למנת בשר/דג.
- יש להימנע מירקות סיביים כגון כרוב, כרובית, ברוקולי, וכו׳.
- מומלץ להתחיל במנת החלבון.
- מומלץ להוסיף מזון אחד בכל ארוחה.
- יש ללעוס את המזון היטב לפני בליעתו.
התקדמות לכלכלה רגילה | חודש מתחילת השתיה:
הערות:
- יש לאכול לאט וללעוס היטב את המזון.
- לחם רצוי להתחיל מצנים ולאחר מכן להתקדם ללחם רגיל.
- יש להקפיד על 3 ארוחות ביום.
תפריטים לדוגמה
יש לאכול לפי יכולתך האישית ומידה וחשים הרגשת שובע ניתן להפסיק
שלב כלכלה דייסתית
שלב כלכלה רכה
