التغذية المناسبة بعد جراحة السمنة مهمة جدًا لنجاح عملية فقدان الوزن. تُسمى الحمية الموصى بها “الحمية متعددة المراحل”، وهي حمية مبنية على تقدم تدريجي في قوام الطعام وأنواعه حتى الوصول إلى تناول طعام بقوام عادي، وهي عملية تستمر نحو شهرين.

في الإرشادات التالية تُفصَّل التغذية المناسبة لفترات الزمن المختلفة بعد الجراحة، وفي كل مرحلة تُفصَّل أنواع الأطعمة المسموح بتناولها، بالإضافة إلى تلك المذكورة في المراحل السابقة. من المهم الإشارة إلى وجود تباين كبير في تقدم الأكل بين المرضى، بحسب نوع الجراحة والحساسية الفردية. لذلك يُنصح بالحرص على متابعة طويلة الأمد مع أخصائية تغذية ذات خبرة في هذا المجال.

مرافقة أخصائية التغذية في هذه العملية مهمة بهدف المساعدة على تبني واستيعاب نمط حياة صحي يشمل تغذية متوازنة ومتنوعة ونشاطًا بدنيًا. كل ذلك من أجل تعزيز فقدان الوزن والحفاظ على الإنجاز على المدى الطويل.